ニルカフェのニルサラダ

リンクボール
ニュース

本厚木駅から徒歩5分ほどの厚木市旭町にあるnil cafeさんにお邪魔しました。

「nil」=英語で「無」や「ゼロ」を表す単語とお聞きしました。

ニルカフェと言ったらまずニルサラダ。
まずこのサラダのボリュームと肉厚のサニーレタスに驚いてください。新鮮大盛りの野菜だけでなくゆで卵、ツナ、マッシュポテト、ラタトゥイユ、そしてレンズ豆のサラダまで!
オリーブオイルベースのシンプルなドレッシングで食べやすく、「美味しい~」と言っている間にあっという間に完食。良い素材に余計な味付けは無用ですね。

余談ですが…
サニーレタスが苦手な私をサニーレタス好きにしてくれたのがニルサラダです。モサモサじゃなく、シャキシャキなのです!

体に悪いものも「ゼロ」のニルカフェさん、美味しいサラダをご馳走様でした。今日、ご紹介しましたニルカフェさんのブログはこちらから→ニルカフェ@ブログ